Nejprve mi šlo pouze o chuť a požitek z jídla.

Později jsem se vyžívala vlastní kreativitou, aniž by mě zajímalo přání našich hostů. Nyní je host to nejdůležitější pro mou práci kuchaře.

Vážím si ho, vařím pro něj z kvalitních a poctivých potravin, které jsou základem celého kuchařského umění.

Nejdůležitějším kořením při mých akcích a kuchařských kursech je radost, zábava a dobrá nálada, kterou rozdávám plnými hrstmi ke všem pokrmům.

Užijte si
Marketa Schellenberg